天津市微山路中学高中天津市微山路中学2024年度食堂服务项目_第1包(项目编号:QXTJ-2024-A-0007)更正公告-河西招标网

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****市微山路中学高中****市微山路中学****年度食堂服务项目_第*包(项目编号:****-****-*-****)更正公告

发布日期：****年**月**日发布来源：****市微山路中学高中

*、项目基本情况

原公告的采购项目编号：****-****-*-****

原公告的采购项目名称：****市微山路中学****年度食堂服务项目_第*包

首次公告日期：****-**-**

*、更正信息

更正事项：采购结果

更正内容：供应商账号变更为***************** 供应商开户行变更为中国农业银行股份有限公司****南河工业区支行

更正日期：****-**-**

*、其他补充事宜

*、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

*、采购人信息

名称：****市微山路中学高中

地址：****市微山路中学

联系方式：********

*、采购代理机构信息

名称：****

地址：****区网信大厦*****

联系方式：****

*、项目联系方式

项目联系人：****

电话：********

*、附件

微山路中学食堂合同.***

原公告链接：

****市微山路中学高中****市微山路中学****年度食堂服务项目_第*包(项目编号:****-****-*-****)合同公告

****市微山路中学高中

****年*月**日

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****市微山路中学****服务合同

甲方：****市微山路中学

地址：****市****区双水道**号

联系电话：***-********

乙方：****

地址：****市西青区精武镇馨谷路*号*号楼-*

联系电话：***********

经公开招标，乙方中标甲方食堂对外承包餐饮服务项目，由乙方提供现场

制作餐饮服务，经双方共同协商，本着公平、自愿、互惠的原则，达成如下协

议

、承包经营期限：****年*月*日至****年**月**日。

*、服务内容、服务形式及合同总价

*.项目内容：****市微山路中学清真食堂服务项目（服务地点）

*.合同总价：人民币************元整。

该总价包括：人员工资、福利、社险、公积金等人工费用、办公费、

服装费、企业利润及税金等为完成招标文件规定的*切工作所需的全部费用。

*、服务需求：****市微山路中学清真餐厅，就餐人数为学生***人左右，

教师***人，老师提供周*至周*早中*餐，学生提供周*至周口早中晚*餐，

法定节假日不休息。

（*）针对为全体师生提供优质服务的宗旨，餐饮公司须以“安全、健康、

营养、和谐”为学校食堂制定各项制度。定期食堂经理要对员工进行工作考

察，每周要对餐饮服务工作做总结，确保整个学校食堂正常运转。加强人员的

定期培训，做好培训记录登记，加强对学校食堂安全的检查，做好火灾和食品

安全应急预案，加强人员管理，加强各环节流程管理，确保食品安全每*个环

节安全可控。

（*）日常管理

做好日常管理，加强人员专业培训，做好环境卫生和菜品质量及食品安全

管理，做好设备巡检，定期检查食堂各环节是否存在安全隐患，加强日常管

理，保证食品安全。

（*）培训内容计划

食堂人员为适应新环境，须在上岗前强化专业培训，通过招聘的食堂人员

进行入职岗前培训，了解学校师生的饮食特殊性。同时针对专业工作，按照**

课时进行具体培训，特别是食品安全和水电气安全使用的培训。

*.供餐形式：保证每日菜品出品的质量和稳定性，至少保证：

早餐：每日早餐品种不少于**种，其中包括：*种主食、*种稀食、*种佐餐

菜、特色小吃*种等，保证用餐合理营养健康。

午餐：热菜*-*种，荤素搭配及特色小吃、主食*种、稀食*种，要求菜品品

种丰富。晚餐：热菜*-*种，荤素搭配及特色小吃、主食*种、稀食*种，要

求菜品品种丰富。

每逢国家法定节日和风俗节日，根据各节日的风俗习惯调整菜单，清真食

堂需根据不同节日就餐需求，增加相应品种。菜品要由专人设计，集南方、北

方及西北口味特点，确保每道菜品都能适合学生口味，得到学生认可；平时供

应应季食品或菜品，保证菜单每周*更新。

*、结算方式

*.甲方的师生就餐时自主选择刷卡消费，每月初双方核对上月就餐刷卡消

费总金额，双方确认总金额后，乙方开具增值税普票给甲方，甲方结算相关费

用给乙方；

*.如遇到物价较大波动，由乙方提出申请，甲方根据市场行情，以事实和

合理性给予乙方适当的补贴；

*.临时用餐及学生加餐另行结算。

*、双方权利与义务

（*）甲方的权利与义务

*.甲方无偿提供乙方经营期间所使用的水、电、气及制作场地、餐厅、库

房及厨房设备设施、工具、办公室、餐厅桌椅，以上设施设备的维修和保养由

甲方负责

*.根据市教委相关文件要求，甲方不以任何方式向乙方收取管理费。

*.甲方向乙方提供经营场所设备及工具的，乙方非正常使用造成的损坏由

乙方承担修纸。正常老化的设备由甲方进行必要的替换。

*.甲方协助做好与食堂经营有关的校内外相关部门的协调工作。

*.在乙方正常履行合同及服务标准的情况下，甲方要按时支付乙方的服务

费用。

*甲方每半年负责排烟管道清洗*次，产生的费用由甲方承担

*.食堂的内外环境日常除*害费用由甲方承担。

*.甲方派专人对食堂日常工作的监督和管理，对乙方的进货渠道、操作流

程、安全防范、食品卫生、食品储存、餐厅卫生、人员个人卫生、厨房操作卫

生、餐具卫生等环节的管控，并对乙方提出建议和整改要求。

（*）乙方的权利与义务

*.乙方保证经营期间遵守国家有关法律和政策规定，遵守甲方管理规章制

度，服从甲方在卫生、防疫、安全、防火、饭菜品种和质量等方面的要求，执

行平日*餐及应急任务、重大活动等餐饮保障。

*.乙方应对甲方提出的问题、建议，制定相应的整改措施，对于重大的投

诉应有相应的处理办法

*.乙方在承包经营期间，所有员工自行招聘、自行办理健康证等，所需费

用由乙方自行承担。乙方所聘人员工在工作期间如发生意外伤害由乙方自行负

责：乙方所聘人员产生的任何纠纷与甲方无关。未经甲方同意，乙方工作人员

不得进入教学区或教室、图书室等地。

*.乙方负责承包区域内的保洁工作，承诺为就餐师生提供良好用餐环境。

*.乙方工作人员住宿自行解决，甲方不负责提供任何住宿场所。

*.在承包期间，乙方所有履行的条款均按照招标文件所规定的执行，乙方

必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》及《安全生产法》，乙方各项操

作流程须按照****教委文件规定的执行，所有的食品原材料必须建立规范的台

账，“餐饮管理台账”由固定专人负责，每天按时登记，且内容齐全规范。自

采货物应索要“食品经营许可证”和销售票据，存档备查，配送的货物应索*

证（有效票据、检疫证等），要相关复印件。在供餐的过程中当口的饭菜不允

许使用上*餐的剩饭剩菜。在供餐期间对食品要**小时留样备查，建立健全食

品操作、安全管理、员工管理规范、应急预案等相关管理制度。

*.乙方为食堂所使用主食材（食用油、大米、面粉、肉类）由乙方统*采

购或从乙方指定厂商处采购，采购费用从合同金额中扣除。在经营过程中严禁

采购、制作、销售*季豆、韭菜、金针菜、青皮红肉鱼等高危食品，如有擅白

制作加工上述食品造成的安全事故由乙方承担全部责任。

*.乙方必须保证员工身体健康，全员具备健康证，为员工每年进行*次体

检，随时接收抽检。

*.乙方经常对其员工进行岗前、岗中培训，乙方应配合甲方、甲方上级主

管部门以及食品安全、消防、防疫等部门组织的培训、会议、检查等工作。

**.因乙方员工操作不当发生消防安全事故所造成的*切损失由乙方承担。

**.乙方的操作环境必须保持干净、干燥、无污染、无杂物、无残渣、无异

味、无油垢，无蝇虫、无老鼠。

**.乙方委派主管对甲方食堂进行监督和管理，并积极配合甲方的监管工

作。

**.乙方在服务中出现的过错、过失、品质未达标或其它因管理责任而造成

的事故，甲方采取口头警告、书面整改通知、罚金直至终止合同等措施予以处

罚，确保本合同的有效履行。

**.乙方承诺所提供的服务、人员及设备符合相关国家强制性规定。

乙方严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消防

法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》

等国家及地方食品安全部门的要求，做到食材采购的卫生安全、服务人员做到

身体健康，持健康证上岗，按时按点提供餐饮服务，以保证服务的师生就餐需

求及安全。

**.食堂响应国家号召，大力推行厉行节约，注重节约粮食，根据学校的问

卷调查实际情况适当增加或减少学生餐打餐量，避免浪费。

*、其他约定

*.未尽事宜双方协商解决或另签署补充协议。

*.因履行本合同发生的或与本合同有关的争议，由双方协商解决，协商未

果的提交由****仲裁委员会仲裁解决。

*.本合同文本*式*份，甲乙双方各执*份，双方各签字盖章之日起生

效，具有同等法律效力。

乙方（盖章）

甲方（盖章）如

*折*

乙方代表：

甲方代表：

日期：****年*月**日

日期：*****年*月日

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所属地区	天津 - 河西	预算金额	点击查看
项目编号	QXTJ-2024-A-0007	投标截止日期	点击查看
招标单位	天津****中学点击查看	招标联系人/电话	点击查看
代理机构	吉林***********公司点击查看	代理联系人/电话	点击查看